Champagne & More

Descoperă

povestea noastra

Dupa 12 ani de experiență in domeniul hoteluri & restaurante, Champagne & More este chintesența acestei lungi călătorii in lumea gastronomiei.

Puritate, sensitivitate, calitate si pasiune sunt valorile care ne definesc, ca să incurajăm clienții nostri sa incerce lucruri noi, uneori chiar neobișnuite. Un concept nou care dovedește penetrabilitatea culturii prin explozii gastronomice, acompaniate de o selecție de vinuri fine, in care rolul principal este jucat de Champagne.

Vizitează

Restaurantul nostru

Un loc plăcut de socializare, și in același timp experimentarea unor teritorii incă neatinse în lumea gastronomiei.

povestea noastră

Meniul nostru

Champagne & More oferă un meniu special, creat de chef Andrei Adlah.
Andrei s-a născut și a crescut la intersecția a două culturi diferite, Europa și Orientul Mijlociu. Viața l-a obligat să călătorească mult, până în Spania, mai apoi în nordul Africii. Drept urmare, meniul rezultat pune în valoare o gamă largă de gusturi, arome, texturi și culori culese pe parcursul călătoriilor pe ca le-a efectuat, transformate în mici și jucăușe licăriri culinare, valorificând descoperirile pe care le-a făcut pe parcurs. „Tot ce simțiți acum este doar începutul unei călătorii, bucăți mici din lumea mea, care, sper din suflet, vă vor surprinde în mod plăcut și vă vor captiva într-un final. Vă aflați într-un loc special, un spațiu al viselor îndrăznețe unde excelența se întâlnește cu plăcerea, unde oamenii îmărtășesc pasiuni și întâmlări în mod firesc, pentru care nu ne putem imagina un loc mai potrivit decât Champagne Barul nostru. Misiunea noastră este să facem experiența voastră, unică și de neuitat.”Chef Andrei Adlah